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趣味化学丨生活中的化学故事,你知道几个?

今天介绍5个生活中的化学故事,有些就发生在我们身边,其中蕴含的化学知识你们能够说出来吗?

一、杀人的烟雾

环保所的李所长到学校来给同学们讲环境保护知识,他讲了这样几个故事:  1952 年冬天,伦敦的天气特别阴冷潮湿。这一天的雾气显得更浓。由于几天来一直没有风,烟雾压在下面久久不散,引起人们呼吸困难,几千市民出现胸闷,喉痛,咳嗽症状。年老体弱者死亡达 4000 人之多。 同年,美国洛杉矶也爆发了一次严重的类似事件:当时空气中含烟雾达到一千万分之六点五,不少儿童和老人眼睛红肿,呼吸困难,蔬菜由绿变黄,菠菜达到不能吃的程度。  1970 年,日本东京一个区也受到了这种烟雾的毒害,使两万人患眼病,正在操场上活动的某校学生,突然害红眼病和喉痛,并相继有人昏倒。 1971 年这种危害又扩展到其它地方。这种烟雾到底是什么物质,为何有如此大的毒害作用呢?你知道应怎样消除这种污染吗?

答案:  伦敦是世界著名的雾都,而且伦敦的冬季,天气寒冷,家家都烧煤取暖,煤中含有的硫杂质燃烧后变成二氧化硫( SO2 )。 SO2 遇到水雾便形成酸雾( SO2+H2O=H2SO3 ),才演下了这样的悲剧。 “光化学烟雾”也是一种重要的空气污染,它是汽车排出的废气在光的照射下经复杂的化学反应造成的。因此,这类事件常出现在工业发达,汽车较多的城市。 为了保护人类的安全,必须消除空气污染。现在已经采取了改变燃料结构(由煤改为油料和天然气做燃料),化工厂排烟脱硫,汽车上安装净化装置等措施,尽量减少空气污染。使我们生活在洁净的空气中。

二、无形的“杀手”

在印度尼西亚的爪哇与意大利靠近那不勒斯的格罗德根,都有一个奇怪的峡谷:当人领着狗走进峡谷时,狗很快就晕倒了,人却安然无恙。但当人弯下腰去救狗时,人也头晕了。当时人们一直以为峡谷中有杀人的妖魔。 在矿井下,也常有类似的事件发生。当矿工们下到久未开采的煤矿坑道下,常常晕倒,而且无论下去多少人都无法救他上来,因为下去的人也不会上来。难道这坑道里也有杀人的妖魔吗?人们真的永远不能进入峡谷和坑道吗?你能帮助他们想个办法吗?

答案:  在这些峡谷里,常常有二氧化碳冒出来。二氧化碳是一种不能供给呼吸的气体,而且比空气重 。聚集在峡谷的地面。狗比人矮,首先吸到二氧化碳,所以很快就窒息了。当人弯下腰来,也吸到了二氧化碳自然也就会晕倒。原来,这杀人的“妖魔”竟是二氧化碳。 在矿井下的坑道里也同样聚集大量二氧化碳气体。因此,安全的矿井必须要有良好的通风设备,才能正常生产。 在农村里偶然也有这样的事情:一个人走进放菜的地窖,突然晕倒了。这也是二氧化碳干的坏事,严重点,还会闷死人呢! 二氧化碳除了不供给呼吸和密度比空气大之外,还有一个重要的性质,即在通常状况下,不燃烧也不支持燃烧 。假如再有人进入久未开启的菜窖或坑道时,你建议他先做灯火实验 :点燃一支蜡烛,把它伸到菜窖或坑道底部。如果蜡烛燃烧得不旺或熄灭,说明二氧化碳浓度大不能进去。这时,应打开窖门或用电风扇进行通风,把二氧化碳赶跑,人再进去就安全了。

三、白糖变黑雪

在新年晚会上,同学们的情绪非常欢快,气氛非常热烈,有的表演歌舞,有的表演小品。轮到张鹏表演,他为同学们变魔术。只见他拿出一个杯子,在里边放了一些白糖,然后向白糖中倒进一些液体,白糖顿时变成一堆黑色的泡沫——“黑雪”。你知道他倒进去的是什么液体吗?

答案:  浓硫酸有极强的脱水能力。它把糖里的氢与氧按照“二氢一氧”的比例夺走,于是剩下的就是一些黑色的碳了。如果你将装浓硫酸的瓶敞开放置,瓶内的硫酸会越来越多,这是浓硫酸具有很强的吸水性的缘故

四、游泳池里的水是海水吗?

炎热的夏天,佳佳和丽丽到市游泳池去游泳。当他们走到游泳池时,丽丽被那美丽的蓝色池水而吸引,不由得使她联想到蔚蓝色的大海。丽丽问佳佳:游泳池里的水和海水的颜色都是蓝色,难道游泳池里的水也是海水?佳佳说池水肯定不是海水,为什么是蓝色的呢?她也说不清楚?你知道吗?

答案:  水分子对于可见光中各种波长不同的光(指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)所发生的散射作用的强弱不同,对于波长短的(如绿、青、蓝等)色光,其散射作用远比波长长的光(如红、橙色)的散射作用强,再加上散射作用的强弱与光程的长短也有关。在水层较浅时,可见光中各种波长的光几乎都能透过,散射作用也不显著,因此水是无色透明的。在海洋中,当水较深时,由于散射作用显著,水就显出浅蓝绿色。水越深颜色越深,因此,海水是蔚蓝色的。 而游泳池中的水是人们往里加入一些硫酸铜为了杀菌和消毒的缘故。当硫酸铜溶于水时形成蓝色溶液,故而显蓝色。

五、湿煤为什么好烧?

妈妈准备做饭,她将煤用水和湿添进炉子里,很快炉火更旺了。小军在一旁看得发愣,他问妈妈,为什么往煤里掺水火焰更旺呢?难道水也能烧吗?妈妈说:“这是什么道理我说不清楚,但这确是长期经验总结出的,湿煤比干煤好烧。”她还举了日常生活中的一个例子:如果满满一壶水烧开了,往往会有一点水溢出来。照道理,壶下面的炉火该灭了吗?可是,真奇怪,水滴落下的地方,火焰反而变得更高。这就是湿煤好烧的缘故吧。你知道其中的奥妙吗?

答案:  人们知道,水是由氢、氧两种元素组成的。当水一遇上火热的煤时,氧立刻被煤(碳)夺走了,结果生成一氧化碳与氢气。即为如下反应:  C+H2O===CO+H2对你来说一氧化碳和氢气都不陌生。它们都是能燃烧的气体。气体燃烧比固体燃烧更充分,当然是水落下的地方,火焰更高,因此湿煤比干煤好烧。 工业上,利用这个道理,把水蒸气通过赤热煤层,能得到一氧化碳和氢气的混合气体,又叫“水煤气”,它是工业上重要的气体燃料

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